2020年12月30日(Heraldkeepers) -蛋鸡通常被限制在有限的区域内。住在这么小的地方,鸡笼里的母鸡被剥夺了筑巢、栖息和洗灰尘等自然行为。这些对健康至关重要,并能显著影响鸡蛋的质量。越来越多的人意识到与笼子限制有关的问题和来自消费者的高度反对,导致转向无笼子系统。与笼养禽蛋相比,笼养禽蛋体积较大,蛋黄含量较高。市场研究未来(MRFR)最近发布了一份关于全球散养蛋市场的深度报告,预测2017-2023年的年复合增长率为5.8%。
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消费者越来越喜欢笼养鸡蛋,也被称为放养蛋。它们还具有丰富的营养成分,特别是高Omega-3脂肪酸含量。食用散养蛋对心脏健康有益,越来越被消费者所采用。此外,消费者也逐渐变得有道德。全球有相当一部分人更关心他们的食物来源。无残忍行为的趋势正在消费者中巩固。对笼养母鸡困境的日益关注是推动市场增长的主要因素。这种对动物福利的担忧促使鸡蛋生产商转向合乎道德和无笼生产方式。
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分割
根据鸡蛋的颜色、大小和销售渠道,对散养蛋市场进行了细分。
按照鸡蛋的颜色,散养蛋市场分为白色和棕色。白色部分因其大规模生产、成熟时间短、成本低而领先市场。棕色部分的需求也很高。棕色的笼养鸡蛋含有更多的-3脂肪酸,有助于维持胆固醇水平,是非常受欢迎的。
根据鸡蛋的大小散养鸡蛋市场已经被分成小,中,大,和其他。其中很大一部分正在主导全球散养蛋市场。
通过分销渠道,将散养蛋市场划分为门店市场和非门店市场。由于商店为消费者提供了一站式的购物体验,以商店为基础的细分市场正在主导市场。
区域分析
从地区来看,自由笼鸡蛋市场已被划分为北美、世界其他地区(RoW)、欧洲和亚太地区(APAC)。
欧洲正在主导全球自由笼蛋市场。政府对家禽行业的严格规定和对家禽健康的日益敏感支持了市场的增长。此外,由于对散养蛋的高度认识,该地区的散养蛋消费量也很高。
北美自由笼蛋市场是由人们对虐待动物的日益敏感和对自由笼蛋产品日益增长的需求推动的。此外,政府对市场增长的举措。自由笼蛋的生产也支持了市场的增长。高可支配收入和各种食品服务巨头采用免费笼蛋也预示着未来。
竞争格局
美国的Weaver Brothers、美国的Cal-Maine Foods、日本的Kuramochi Sangyo、美国的Midwest Poultry Services、英国的Lakes Freerange Egg、美国的Eggland 's Best, LLC和美国的Herbruck Poultry Ranch是自由笼蛋市场的主要厂商。
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产业升级
2019年4月—全球领先的餐饮公司之一麦当劳公司宣布,其目标是到2025年在美国实现完全的“笼子自由”。这一决定是对该地区对散养鸡蛋需求激增的回应,人们认为散养鸡蛋更健康,也更人道。
关于市场研究的未来:
在市场研究未来(MRFR)通过我们的成熟研究报告(CRR)、半成熟研究报告(HCRR)、原始研究报告(3R)、连续饲料研究(CFR)和市场研究与咨询服务,我们使我们的客户能够解开不同行业的复杂性。为客户提供最优质的市场调查和情报服务是MRFR团队的最高目标。我们针对全球、地区和国家层面的细分市场,对零部件、应用、物流和市场参与者进行市场调研,使我们的客户能够看到更多、知道更多、做更多,这有助于回答他们所有最重要的问题。
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