特种麦芽市场概述:
大多数谷物啤酒由80%到XX%的普通淡色两排或六排麦芽组成,其余的谷物啤酒则含有一种或多种特殊麦芽。基本上,麦芽分为两类,包括基础麦芽和专用麦芽。基麦芽具有淀粉酶的能力,能将其本身的淀粉转化。同时,与基础麦芽相比,特殊麦芽具有相对较少的自然力量,同时也为成品提供味道、颜色、质地和口感。此外,特殊麦芽还提供其独特的风味和特点的饮料和啤酒。麦芽威士忌还有焦糖味、巧克力味和咖啡味。在生产方面,大麦是生产特殊麦芽的主要原料,而黑麦、玉米、大米和小麦也被用作生产特殊麦芽的原料。由于特殊麦芽的广泛应用,预计在预测期内,特殊麦芽在食品和饮料行业的应用将持续增加。
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在价值方面,2018年,全球专业麦芽威士忌的价值接近XX亿美元,在预测期内,预计到2018年底,其价值将超过XX亿美元,显示出XX%的C AGR。在数量方面,2018年预计特种麦芽总消费量为XX吨,预计到2028年底将增加到XX吨,并在整个预测期内呈现XX%的复合年增长率。
全球专业麦芽市场细分:
全球特色麦芽市场可按产品类型划分:
烤麦芽威士忌
糖麦芽威士忌
全球特色麦芽市场可按来源细分:
小麦
大麦
黑麦
其他人
全球特色麦芽市场可根据提取物进行细分:
液体
干
麦芽粉
全球特色麦芽市场可根据应用细分:
食物
饮料
酒精饮料
蒸馏
酝酿
不含酒精的饮料
健康的饮料
其他饮料
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特色麦芽市场:动态
随着精酿啤酒消费的增加,独立酿酒厂数量的增加,预计将在预测期内推动全球专业麦芽市场的发展。此外,到2026年底,专业麦芽的多功能和用于改善专业麦芽功能的研发投资的增加,有望培育全球专业麦芽。
另一方面,由于政府的管制和原材料供应的不稳定等因素,预计全球范围内的特殊麦芽的生产和销售也将受到影响。
专业麦芽市场:地区展望
在预测期内,由于风味啤酒、美味食品和饮料的需求不断增加,预计中东和非洲地区将在全球特色麦芽市场占据主导地位。据估计,非酒精饮料将在中东和非洲获得显著增长。此外,埃及、沙特阿拉伯、巴林、阿曼、阿联酋和卡塔尔等国家是中东和非洲地区的主要消费国。由于人均啤酒消费量的增加和精酿啤酒的认知度的提高,预计亚太地区将以健康的速度增长。预计在预测期内,欧洲将在全球市场中获得相对较低的牵引力。
特色麦芽市场:主要参与者
全球特色麦芽市场的主要参与者如下:
Irekhs GmBh是一家
维京麦芽威士忌Oy
集团Soufflet
嘉吉公司。
巴麦特印度私人有限公司
辛普森一家麦芽有限公司
Malteurop
斧头
合作Agraria农业的和工业的
受益有限公司
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研究方法论:
TMR调查许多公司,以估计通过三角测量方法在报告中涵盖的数据。详细的市场理解和评估该研究中涵盖的驱动和申请部门。研究方法还包括研究专家为各种行业领导者进行的面试。这有助于研究人员将他们以前的调查结果与各种资源人员确认的那些相匹配。该报告侧重于分析供应方方法,并跟踪需求方的轨道,以确保调查结果为真。全球市场情景是通过巩固区域市场概述的。
