市场概况：
巴马蒂是印度次大陆传统种植的优质长粒芳香稻。米饭口味鲜美，风味独特，香气浓郁。它是印度菜的重要组成部分，也用于波斯菜、中东菜和阿拉伯菜。巴马蒂水稻的主要品种包括Pusa Basmati-1、Ranbir Basmati、Basmati 217、Basmati 386、Basmati 370、Basmati 198和DP Basmati。
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巴斯马蒂大米在全球市场上享有卓越的地位，这反映在全球市场的增长上。全球巴斯马蒂大米的增长尤其是由于其在亚洲国家的高需求，这是由于其作为主食在不同的烹饪中的使用，强大的生产和农业技术的创新。然而，由于季风的不确定性和农业用地的减少，Basmati水稻的生长受到限制。
就收入而言，预计到2018年，巴斯马蒂大米的全球市场价值为105亿美元，预计到2025年将达到XX亿美元，预测期内的复合年增长率为XX%。
竞争情景
在全球巴斯马蒂大米市场上运营的主要参与者包括East End Foods、rice’n Spice Int.Ltd.、Hain Sessional Group Inc.，Estraco Kft.，McCormick&Co.Inc.，LT Foods Ltd.，KRBL Ltd.，Amira Nature Foods Ltd.，Mars Inc.和REI Agro Ltd.是全球巴斯马蒂大米的主要供应商。
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按类型划分的市场细分
未经加工的
蒸
按物种
白色
棕色的
另外
申请
食品和化妆品
个人护理
按分销渠道
霍雷卡
现代贸易
便利店
网上商店
传统杂货店
其他渠道
最受欢迎的还是生巴马蒂米
在生的、煮过的和蒸过的三种巴马提米中，生的巴马提米的质量、口感和香味都比世界上蒸过的和煮过的巴马提米要高。预计2018年至2025年，原始basmati的复合年增长率将达到XX%，并将在这段时间内占据最大份额。
根据品种，巴斯马蒂水稻有两种变体：白色和棕色。在这两种酒中，人们最喜欢白色的巴斯马蒂酒。然而，由于消费者对健康益处的认识，预计糙米在未来将有较高的增长率。
就应用而言，全球巴斯马蒂大米市场分为食品、化妆品和个人护理行业。食品行业报告称，与化妆品和个人护理行业相比，巴斯马蒂大米的需求量更高，预计这一趋势将在不久的将来持续下去。
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根据销售渠道，市场分为HORECA、现代贸易、网上商店、便利店和传统杂货店。传统杂货店仍然是巴斯马蒂大米的主要销售渠道，便利店紧随其后。现代贸易和在线商店正积极尝试跟上市场的步伐。
