根据符合盟军市场研究的新报告，“肉类零食市场“2018年肉类零食市场规模为74亿美元，预计到2026年将达到113亿美元，2019 - 2026年的复合年增长率为5.50%。2018年，北美市场约占全球市场的22.2%。
肉类小吃业务一直持久的增长速度，在价值销售方面，由于在全球肉类零食市场的主要制造商在退出产品类型的持续即兴和创新方面。作为一种快速增长的零食细分市场，肉类休闲市场已经获得了专门寻求高蛋白质和味零点的广泛客户。生涩，棍棒，酒吧和香肠是一些主要产品类型，在目标客户之间获得更高级别的牵引力。一种塑造肉类零食类别的关键趋势包括针对客户对不同口味，纹理，蛋白质和自然品牌的愿望的美食品牌。千禧一代正在推动这种零食的演变。营养成分的小餐是他们的食物精神的反映和他们的往返生活方式。
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虽然植物来源的蛋白质一直是头条新闻，但对蛋白质的需求总体上在上升，包括动物来源的蛋白质。牛肉干曾被认为是一种特别的北美零食，在2014年Jack Link的品牌进入市场后，吸引了欧洲零食制造商的注意，牛肉干在欧洲也受到了欢迎。创新的新产品，如香肠薯片和来自其他地区(如南非biltong)的传统肉类零食，推动了肉类零食的发展。因此，肉干需求的上升是影响欧洲地区肉类小吃市场的一个趋势。
在过去的几年里，全球肉类小吃市场在其产品供应方面已经发生了变化，这些产品专门满足了有健康意识的顾客的不同需求。例如，全球肉类零食市场的主要参与者之一杰克·林克宣布，将在2020年面向北美市场推出新的牛肉调味棒系列。
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全球肉类零食市场分析是根据产品类型、性质、分销渠道和地区进行细分的。按产品类型分为牛肉干、棒子、棒子等。从本质上讲，它分为有机和传统两种。按分销渠道分为线上和线下。在区域方面，它分析了北美(美国、加拿大和墨西哥)、欧洲(德国、西班牙、英国、意大利、法国和欧洲的其他地方)、亚太(中国、印度、日本、澳大利亚、韩国和亚太的其他地方)和LAMEA(巴西、南非、沙特阿拉伯、阿联酋和LAMEA的其他地方)。
研究的主要结果:
- 按产品类型划分，棒材部分预计将注册6.80%的复合年增长率。
- 从本质上讲，有机细分市场预计将见证肉零食市场的显著价值销售增长
- 在分销渠道的基础上，离线分部占肉类零食市场份额的更高价值。
- 就地区而言，北美预计将获得更高的价值份额。
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全球肉类零食行业的主要参与者包括英国联合食品公司。、康尼格拉品牌公司、通用磨坊公司、Golden Valley Natural、荷美尔食品公司、Jack Link 's、Monogram Food Solutions, LLC.、Meatsnacks Group、Nestle s.a.、Tyson Foods等。
关于盟军市场研究：
Allied Market Research（AMR）是俄勒冈州波特兰的盟军分析LLP的全方位服务市场研究和商业咨询机翼。盟军市场研究为全球企业和中小型企业提供了无与伦比的“市场研究报告”和“商业智能解决方案”。AMR有一个有针对性的观点，以提供商业洞察和咨询，以协助客户在各自的市场域中做出战略业务决策并实现可持续增长。AMR在11个行业垂直方面提供服务，包括生命科学，消费品，材料和化学品，建筑，食品，饮料，能源和电力，半导体和电子，汽车运输，ICT＆媒体，航空航天和国防和BFSI。ob体育直播
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