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微胶囊化起源于制药行业，然而，它在补充和食品业务中是一个相对较新的概念。微胶囊化是受控药物递送最有希望的技术之一。微粒作为药物递送系统提供各种优点，包括有效保护包封剂免于降解，易于给药等。

微胶囊主要是指从1微米到1毫米的尺寸。微胶囊化是液体，固体或气态材料的包装技术，具有薄的聚合物涂层，形成称为微胶囊的小颗粒。微胶囊化具有许多应用，包括农业，制药，食品添加剂等。预计全球微胶囊化市场将主要推动功能性食品和药物交付的普及。此外，随着发展中国家的可支配收入的增加，客户正在购买膳食补充剂，这反过来又会提高对微胶囊化技术的需求。

微胶囊技术被用于各种目的，包括将芯体与周围环境隔离，提高粘性材料的处理性能，控制药物释放，安全处理有毒物质，掩盖芯体的味道或气味等。

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全球微胶囊市场细分

在全球范围内，微胶囊市场可以根据技术、核心材料、涂层材料和应用进行细分。

基于技术，全球微胶囊市场可以细分为:

• Spray-based技术
  • 烘干
  • 冷却
  • 其他
• Emulsion-based技术
  • 凝聚
  • 溶胶-凝胶法封装
  • 其他
• 滴
  • 挤压
  • 旋转的磁盘
• 其他技术

基于核心材料，全球微胶囊市场可细分为:

• 相变材料
• 药品
• 食品添加剂
• 香水
• 其他

以涂层为基础，全球微胶囊市场可细分为:

• 聚乙烯醇
• 明胶
• 乙基纤维素
• 邻苯二甲酸醋酸纤维素酯
• 其他

根据最终用途行业，全球微胶囊市场可以细分为:

• 医药和卫生保健
• 食物和饮料
• 家居及个人护理
• 纺织
• 化学物质
• 其他

全球微胶囊市场动态

微胶囊化工艺因其稳定性而被广泛应用于食品和保健品中。许多生物活性物质，如维生素C，在胶囊、片剂、营养棒和其他食物系统中是不稳定的，很容易变质。因此，各种制造商都在利用微胶囊化工艺。此外，微胶囊化工艺具有遮盖气味和味觉等优点。上述原因有望促进对微胶囊技术的需求，从而推动全球微胶囊市场的增长。

现有参与者的强大基础和与技术相关的大量初始投资预计将对新参与者构成风险。另一方面，技术的不断渗透和最终用途行业的快速发展，如食品饮料和制药等，预计将在不久的将来为参与者开辟新的途径。

研究发现，微胶囊技术的制造商参与了研究一项正在申请专利的微胶囊技术的合作活动。例如，最近加州大学戴维斯分校和巴斯夫签署了合作研究协议。

全球微胶囊化市场:地区展望

Considering regions, North America is expected to remain the key consumption base for microencapsulation technologies supported by surging investments in the end-use industries across the U.S. For instance, in the U.S., research & development investments of pharmaceutical companies have grown consistently over the past decade, and have doubled the publicly funded NIH expenditures in 2014. Further, manufacturing bases of prominent pharmaceutical manufacturers are located in the U.S. North America is expected to be followed by Europe and Asia-Pacific in the global microencapsulation market over the forecast period.

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全球微胶囊市场:主要参与者

涉及全球微胶囊化市场的一些关键参与者的例子包括：

• 大蒜
• BASF SE
• encapsys.
• 有限责任公司
• Lycored
• Koninklijke DSM喷嘴速度
• Balchem公司
• AVEKA公司。
• Microtek Laboratories，Inc。
• TasteTech有限公司
• 芦苇太平洋Pty Limited等